不同菜系与茶搭配,有2个法则,一是菜的味道和茶的味道是否和谐、弥补、增强,做到食之有味、相得益彰;二是选择的茶是否可以减轻就餐的不适感,如油腻感、麻辣等。
上茶桌喝茶时,总少不了杯垫的身影,对一些人来说,可能杯垫只是个不起眼的装饰物,有没有都无所谓,但对于茶主人来说,不备有杯垫却是万万不行的。

“真”追求质朴的人生底色的精神,与茶精神意趣相通——茶叶本身不随岁月改其自然本真之味;而人通过喝茶的生活方式,亦可以找到内心深处的纯粹真实。
润元昌701真纯雅熟茶选用2015年易武古树春茶为原料进行发酵,是润元昌倾心打造的又一款代表易武丰厚底蕴的经典产品。它具备易武典型熟茶风格,香气馥郁而沉稳,滋味甜醇。
本期带我们云游的嘉宾是走在寻茶、采茶一线的润元昌茶厂员工邹进。邹进自幼家里就有茶园,2008年进入大学茶学专业,2011年到勐海茶山一线制茶至今。
日常的小幸福,离不开一杯好茶的“味”藉
润元昌解解惑茶铺,中国茶道精神,和静怡真,你不一定懂茶道,但一定有自己的道